Manifesto della cucina degustizzata
Per diletto e acrobazie, vado a proporvi il 'Manifesto della cucina degustizzata', metafora in chiave futurista della capacità ' perduta nell'atto stesso dell'asportazione della lingua ', di urlare al mondo il nostro dissenso, l'avversione a questo modello sociale che ci vuole silenti e consumatori, allineati, non pensanti e benpensanti da sofà. Scriverlo fu molto divertente, rifletterci su lo è meno. A distanza di quindici anni, ahimè, è ancora fin troppo attuale. Buona lettura. MANIFESTO DELLA CUCINA DEGUSTIZZATA Pubblicato per la prima volta nell'aprile del 2009 sul primo numero di Laspro Rivista di Letteratura Arti & Mestieri ( qui il link a Laspro n°1 ), vede la sua massima espressione nel romanzo ' Quando ammazzarono i precari ' edito da Lorusso Editore nell'aprile del 2014.