Manifesto della cucina degustizzata

Per diletto e acrobazie, vado a proporvi il 'Manifesto della cucina degustizzata', metafora in chiave futurista della capacità 'perduta nell'atto stesso dell'asportazione della lingua', di urlare al mondo il nostro dissenso, l'avversione a questo modello sociale che ci vuole silenti e consumatori, allineati, non pensanti e benpensanti da sofà. Scriverlo fu molto divertente, rifletterci su lo è meno. A distanza di quindici anni, ahimè, è ancora fin troppo attuale. Buona lettura.


MANIFESTO DELLA CUCINA DEGUSTIZZATA


Pubblicato per la prima volta nell'aprile del 2009 sul primo numero di Laspro Rivista di Letteratura Arti & Mestieri (qui il link a Laspro n°1), vede la sua massima espressione nel romanzo 'Quando ammazzarono i precari' edito da Lorusso Editore nell'aprile del 2014.

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